Grüner Tee – beliebte Getränk bei Vietnamesen

    Während einer Urlaub in Vietnam werden Sie die Vielfalt der Kultur, Region, Esskultur, Sitten und Gebräuche dieses Landes erleben. Darunter ist die Esskultur seit Langem eine spezielle Kunst in Vietnam geworden. Wenn man die Spezialitäten wie Pho, Banh Chung (Klebreis Kuchen), Frühlingsrolle genießen, kann man nicht grünen Tee vergessen zu probieren. Grüntee zählt zu dem beliebtesten traditionellen Getränk der Vietnamesen.

 

    Tee wird in Vietnam als “che” oder “tra” sehr populär genannt. Der ungegorene Tee nennt man grüner Tee.  Es wird aus den Blättern der jüngsten und zartesten der Tee zubereitet. Die Unterschiede zwischen den vielen bestehenden Teesorten kommen von der Art, wie die Blätter verarbeitet werden.

 

    Um einen wahren Tee zu haben, ist es gar nicht so einfach. Man muss die folgenden Schritten richtig machen: zuerst Teeblätter auswählen und kurz lauwarm abwaschen; dann Wasser kochen; und Kräutertee darin einfüllen; den ersten Teewasser muss man weglassen, danach den zweiten in den Tassen ausschütten… Der Teeduft entweicht, dann setzen Sie sich und genießen Sie!

 

    Der Grüntee ist vor allem in Asien sehr beliebt. In Vietnam bevorzugen wir den Teegeschmack mit vielen Arten von Blumen nähmlich Lotus, Jasmin, Chloranthus, Chrysantheme, Champaka…

 

     Tee trinken ist einen Teil der traditionellen Kultur in Vietnam. Die Vietnamesen können Tee den ganzen Tag genießen: am frühen Morgens, auch bei der Arbeit und in den Mahlzeiten. Wir trinken zusammen mit der Familie oder mit den Freunden. Wir trinken, um den Durst zu stillen, um die warmen und offen Diskussionen zu erfüllen, um die Seele auszuruhen, und um die Natur zu genießen…

     Grüner Tee regt den Blutkreislauf an, beschleunigt den Stoffwechsel, stärkt die Widerstandskraft, hilft bei Erkältung und Kopfschmerzen, fördert den Abbau von Alkohol, Fetten und Schadstoffen, beeinflusst die Entgiftung und reinigt die Haut. Sein hoher Mineralstoff- und Vitamingehalt machen Grünen Tee zu einem wahren Anti-Stress-Genie.

Minh Hang

Hallo! Mein Name ist Minh Hang. Aus Leidenschaft mit dem Reisen möchte ich Ihnen so viele Reiseziele und Aktivitäten nicht nur in meinem Heimatland sondern auch in Südost Asien wie möglich vorstellen. Darüber hinaus werde ich meine persönliche Erfahrungen teilen, damit Sie gute Vorbereitung für Ihre eigene Reise haben. "Die Welt ist ein Buch. Wer nie reist, sieht nur eine Seite davon." Hoffentlich können Sie durch jede Fahrt Ihr Wissen verbreiten...
Minh Hang

Latest posts by Minh Hang (see all)

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://www.reisennachvietnam.net/gruner-tee-beliebte-getrank-bei-vietnamesen/
YouTube
YouTube
Pinterest
LinkedIn
Instagram

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *